Potravinářské barvy a děti? Jsou opravdu tak škodlivé?
O škodlivosti potravinářských barev se toho napsalo už spoustu. Internet je plný článků a varování – některé oprávněné, jiné jen zbytečně strašící. Ale jak je to doopravdy?
🌈 Barevné palačinky jako víkendová tradice
Byly doby, kdy u nás letěly barevné palačinky skoro každý víkend. Recept zná asi každá máma – palačinkové těsto rozdělíte do několika částí, do každé přidáte kapku jiné barvy... a máte na stole duhu.
Nic složitého – jen o několik tun více nádobí. Ale co bych pro ty svoje holky neudělala, že? 😊
🎄 Vánoční perníčky a sliz v tubě
Zlom přišel jednou před Vánoci, kdy jsme pekly perníčky a já v domnění, že si ušetřím práci, koupila nejmenovaný barevný sliz v tubě. Nejen že nebyl levný, ale byl nechutný. Měl se rozpustit v teplé vodě a použít na zdobení, ale realita? Konzistence podivná, lepilo to všude, jen né na perníček.
A tak jsem, jako správná matka vyšetřovatelka – Enola Holmesová domácí cukrařiny – začala pátrat. Po barvách, které barví, ale zároveň mají certifikát a nezávadné složení.
🕵️♀️ Pátrání po kvalitních barvách
Zjistila jsem, že:
-
Existuje spousta výrobců, kteří kvalitu a bezpečnost řeší – mají certifikace, testují a splňují přísné normy.
-
Ale je i spousta těch, kterým je to jedno
A tak si říkám – je to o penězích? Ne. Není vždy, to co je drahé dobré a to co je levné špatné. Jasně.
I když je moje okolí často zahlceno levnými nákupy z T..., Sh... a podobných "výhodných" obchodů, lidé nakupují věci, které vlastně vůbec nepotřebují. Jen proto, že jsou levné. Jen proto, že nám to neustále ukazují reklamy a algoritmy.
Ale zdravotně nezávadná a kvalitní silikonová forma prostě nemůže stát 59 Kč a vaše dítě jí po vás nezdědí.
A pak je tu ještě jedna zásadní věc:
🌍 Naše životní prostředí.
Všechny ty levné produkty – často bez certifikací, vyrobené bůhvíkde, z bůhvíčeho – se rychle rozpadnou, nefungují nebo rovnou letí do koše. A ten koš nekončí ve vakuu, ale na naší planetě.
Když si místo tří levných věcí koupím jednu kvalitní, nejen že chráním zdraví svých dětí, ale taky nepřispívám k hromadění odpadu a zbytečnému plýtvání.
Zpátky k barvám.
💡 Barvy jsou prostě cool
Ať už si o nich myslíme cokoli, barvy mají své kouzlo.
U nás doma, když dojde i poslední záchranné pečivo z mrazáku (protože příšerná matka prostě nenakoupila 🙈), vytváříme růžové rohlíky. Ano, růžové. A s úsměvem.
Barvy můžete dát téměř do čehokoliv – palačinky, krémy, dorty, ale i knedlíky nebo těsto na domácí pizzu. Děti se baví, vy taky. A když víte, co používáte – není se čeho bát.
✅ Moje rada na závěr?
👉 Pokud používáte potravinářské barvy, vybírejte ty kvalitní – nejen podle ceny, ale i složení.
👉 Ptejte se na certifikace, čtěte etikety, podporujte značky, které to dělají poctivě.
👉 A hlavně – nebojte se barev! Používejte je s rozumem, ale s radostí.
🧁 A jestli hledáte barvy, které opravdu fungují a nejsou chemická loterie, mrkněte ke mně do obchodu – vyzkoušeno na dětech, testováno mámou. 😉
Komentáře
Okomentovat